Les cultures
La ferme comprend 35 hectares ce qui permet largement d'être autonome au niveau de l'alimentation des chèvres.
Nous produisons de l'herbe à base de graminées et de légumineuses fourragères (trèfles, luzerne, ...) que les chèvres mangent soit au pâturage soit en foin, et diverses céréales (orge, épeautre, blé) et légumineuses en graines (féverole, pois).
La diversité des cultures permet une rotation indispensable pour maitriser les "mauvaises herbes" et entretenir la qualité des sols. C'est la clé de l'agriculture biologique !
Mélange de graines pour semis de prairie
Mélange de trèfles Champ de triticale Champ de féverole
La moisson Les foins stock de foin