21 mars 2018 : Du changement chez les maraichers

Printemps 2018 à Sol Ici Bio : du changement chez les maraîchers

Avec le retour (attendu et tant espéré !) du printemps, nous abordons une période de transition saisonnière pour les légumes. Cette année, à Sol Ici Bio, la transition va être double car elle va concerner aussi les maraîchers…
En effet, en raison d’un problème de santé, nous avons décidé de stopper notre activité de maraîchage cette année. Cette décision, difficile à prendre mais, nécessaire, va nous amener à arrêter la vente de nos légumes d’ici fin juin prochain.
Pour autant, Sol Ici Bio ne va pas s’arrêter ! De nouveaux maraîchers vont prendre le relais. Il s’agit de Jérémie Picard et Fabien Talibart du GAEC Le Champ des Treuls à Chatelais (49) dont la ferme est limitrophe de la Mayenne, du côté de Chérancé/Craon. Leur visage est connu des Cosséens car ils ont tenu un stand sur le marché de Cossé les années passées.
La vente de légumes à Sol Ici Bio va permettre à Jérémie et Fabien, dont l’installation date de 2013, de redonner de la cohérence à leur ferme et de la consolider d’un point de vue économique, notamment en relocalisant toute la vente. Jusqu’à peu, ils écoulaient les 3/4 de leurs légumes en région parisienne, en circuit court mais, du coup, en pas très local !... Et au prix de beaucoup d’organisation, de temps passé, de fatigue, de carburant et j’en passe…
Dès cette semaine, Jérémie et Fabien vont vous proposer salades, épinards, carottes nouvelles et aromatiques. De notre côté, nous allons continuer à proposer des légumes d’hiver jusqu’à épuisement de nos stocks ainsi que quelques légumes de printemps jusqu’à fin juin en complément des légumes du Champ des Treuls.

Le GAEC Le Champ des Treuls en pleine action
avec Jérémie, à gauche et Fabien, à droite :

A très bientôt et bon printemps à tous,
Marie
Les Légumes des 5 Chemins
53230 Méral
06 24 11 82 34